食物繊維は便の硬化を防ぐと共に腸内善玉菌の活動を促進します。(脳細胞を働かせる物質のセロトニンの95%、人間のやる気を起こすドーパミンなどは腸内善玉菌が生成するそうです!) また年をとるとともに排便の力が低下するため、便秘になることも多いので…
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